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미나리 철 언제? 미나리철 제철 시기·보관법 정리 버튼:식자재정보미나리 철은 언제인가요? 농식품정보누리 기준으로 미나리 생산시기는 3~4월이고, 지역과 재배 방식에 따라 조금씩 다를 수 있어요. 미나리철에 맞춰 고르는 법과 보관법, 손질 요령까지 차근차근 정리해볼게요.한눈에 보기미나리 철(제철)은 3~4월, 봄나물이에요. (농식품정보누리 기준)생것 100g 기준 열량 21kcal, 칼슘 130mg, 칼륨 336mg, 비타민 C 27mg이에요.물에 적신 타월로 밑동을 감싸 냉장 보관하는 방법이 안내돼 있어요.논미나리는 거머리가 있을 수 있어 손질에 주의가 필요해요.🌱 오늘 바로 이렇게 손질·보관하세요 목차미나리 철, 제철은 언제일까요미나리 영양성분 (100g 기준)미나리 고르는 법과 보관법손질법과 생식 여부이럴 때 참고해보세요오늘 바로 실천하기자주 묻.. 2026. 10. 11.
추자도 오동여식당 삼치삼합, 6시 내고향 나온 곳 위치와 메뉴 버튼:맛집정보TV에서 추자도 삼치삼합을 보고 "그 식당이 어디지?" 하고 궁금하셨나요? KBS1 6시 내고향이 10월 초 제주 추자면의 오동여식당을 찾아 삼치삼합을 소개했다고 해요. 위치와 영업시간, 메뉴, 가는 길까지 확인된 것만 차근차근 정리해볼게요.한눈에 보기어디: 제주시 추자면 추자로 52-1, 대서리 광장 분수대 앞 (다이닝코드 기준)방송: KBS1 6시 내고향, 삼치삼합 한 메뉴를 중심으로 소개했다고 알려져 있어요.영업시간: 매일 09:00~21:00, 무료 주차 가능 (다이닝코드 기준, 바뀔 수 있어요)가는 길: 제주항에서 쾌속선으로 약 1시간 10분~1시간 30분 (개인 여행 안내 글 기준)📍 위치·영업시간 바로 보기 목차방송에서 소개된 이야기삼치삼합과 메뉴위치·영업시간·가격 정보추자도.. 2026. 10. 11.
독감 예방접종 대상별 시작일 총정리, 부모님은 언제 맞나요? 버튼:건강상식올해 독감 예방접종은 나이에 따라 시작하는 날이 달라서 헷갈리기 쉬워요. 어르신은 75세 이상 10월 6일, 70~74세 10월 12일, 65~69세 10월 15일 순서로 차례로 시작해요. 질병관리청 발표를 기준으로, 언제 어디서 맞으면 되는지 한 번에 정리해 드릴게요.👉 우리 가족 시작일 바로 보기👉 접종 후 확인할 점 보러 가기 핵심 요약질병관리청이 이른 독감 유행에 맞춰 올해(2026~2027절기) 국가예방접종 일정을 앞당겼어요. 65세 이상 일정은 10월 2일에 발표됐어요.어린이(생후 6개월~14세)와 임신부는 9월 21일, 75세 이상은 10월 6일, 70~74세는 10월 12일, 65~69세는 10월 15일부터 맞을 수 있어요.주소지와 관계없이 가까운 위탁의료기관(전국 약 .. 2026. 10. 11.
연근조림 갈변 막는 손질법, 아삭하게 만드는 순서 버튼:식자재정보가을 반찬으로 연근조림을 했는데 색이 갈색으로 변하고 식감까지 질겨서 아쉬우셨던 적 있으세요? 양념을 바꾸기 전에 손질 순서부터 살펴보면 해결되는 경우가 많아요. 연근 손질과 보관, 그리고 짝꿍인 우엉조림까지 순서대로 정리해 볼게요.한눈에 보는 핵심연근은 식이섬유와 비타민C, 칼륨이 들어 있는 뿌리채소예요. (미국 농무부 USDA 자료 기준)자르자마자 식초물에 담그면 갈색으로 변하는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요.우엉과 함께 조리면 식감과 맛이 잘 어울려요. 다만 두 재료 모두 칼륨이 있어 신장질환이 있다면 상의가 필요해요.🥔 오늘 바로 이렇게 손질해 보세요 목차연근 영양성분연근 손질법과 연근조림 갈변 막는 순서조림 방법과 생식 가능 여부짝꿍 우엉조림 궁합이럴 때 참고해 보세요오.. 2026. 10. 9.
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