2026년 9월 14일 방송된 KBS 2TV 생생정보 2613회 ‘장사의 신’에서는 경기 시흥의 얼큰 샤부칼국수가 소개됐습니다. 고기와 채소를 얼큰한 육수에 익혀 먹고, 남은 국물에 칼국수를 넣어 마무리하는 순서가 방송 메뉴의 핵심입니다.
현재 확보한 KBS 공식 자료에서는 촬영 식당의 최종 상호와 주소를 확인하지 못했습니다. 따라서 이 글은 특정 업소를 추정하지 않고 방송에서 확인된 메뉴와 시흥 지역 정보만 정리합니다.

2TV 생생정보 2613회 핵심 정보
| 방송 | KBS 2TV 생생정보 |
|---|---|
| 회차 | 2613회 |
| 방송일 | 2026년 9월 14일 |
| 코너 | 장사의 신 |
| 방송 제목 | 행복을 부르는 맛! 얼큰 샤부칼국수 |
| 지역 | 경기 시흥 |
| 공식 식당 정보 | 최종 상호·주소 미확인 |
얼큰 샤부칼국수는 어떻게 먹나
방송 보도에서 확인되는 순서는 비교적 분명합니다. 먼저 얼큰한 육수에 고기와 채소를 넣어 샤부샤부처럼 익혀 먹습니다. 이후 고기와 채소의 맛이 밴 국물에 칼국수 면을 넣어 식사를 이어가는 구성입니다.
- 첫 단계: 끓는 육수에 고기와 채소 익히기
- 두 번째: 고기와 채소를 건져 소스와 함께 먹기
- 세 번째: 남은 국물에 칼국수 면 넣기
- 추가 확인: 볶음밥 포함 여부는 실제 주문 전 매장 메뉴판 확인
일부 공개 기사에는 ‘푸짐샤브칼국수 세트’라는 이름이 등장하지만, 세트의 정확한 구성과 가격은 매장 공지 또는 공식 방송정보가 확인되기 전까지 확정 정보로 쓰지 않는 편이 안전합니다.

촬영 식당 상호와 주소는 왜 적지 않았나
같은 날 공개된 보도는 식당을 경기 시흥에 위치한 음식점으로 소개하지만 상호와 도로명주소를 적지 않았습니다. 검색 결과에는 특정 식당을 지목하는 2차 게시물이 보이지만, 그 내용만으로 KBS 공식 참여업체라고 단정하면 오정보가 될 수 있습니다.
방송 식당 정보가 공개되면 확인할 것
- 공식 참여업체 게시판의 정확한 상호
- 도로명주소와 동일 상호 지점 여부
- 방송에 나온 세트의 최신 가격과 최소 주문 인원
- 칼국수·볶음밥 포함 여부와 추가 비용
- 영업시간, 휴무일, 브레이크타임, 주차 조건
마무리
이번 장사의 신 메뉴는 얼큰한 육수에서 고기와 채소를 즐긴 뒤 칼국수로 이어지는 한 냄비 식사입니다. 현재는 공식 상호와 주소가 확인되지 않았으므로 특정 식당을 찾아가는 글보다 방송 메뉴 정보를 확인하는 글로 이용하는 것이 정확합니다.
출처
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