반응형 과일보관법2 냉장고 냄새는 탈취제보다 식재료 분리 보관이 중요한 이유 탈취제를 새로 사서 넣었는데도 냉장고 문을 열 때마다 미간이 찌푸려진 적, 있으실 겁니다. 결론부터 말씀드리면 범인은 탈취제가 아닙니다. 사과와 배를 한 봉지에 넣어두고, 상추 옆에 바나나를 올려둔 그 배치 자체가 냄새를 만들고 있었을 가능성이 큽니다. 저도 지난 추석에 사과·배 선물세트를 받아서 한 바구니에 담아뒀다가, 일주일도 안 돼 배 하나가 물러지면서 냉장고 전체에서 시큼한 냄새가 올라온 적이 있습니다. 탈취제를 두 개나 더 넣었는데도 소용없었습니다. 왜 그런지, 오늘 뭘 바꾸면 되는지 하나씩 짚어보겠습니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 과일에서 스스로 나오는 가스, 냄새의 숨은 주범과일은 익어가는 동안 에틸렌이라는 물질을 스스로 뿜어냅니다. 에틸렌은 과일이나 채소가.. 2026. 8. 7. 아침 과일만 먹으면 금방 배고픈 이유 사과 한 알 들고 집을 나서면서 '오늘 아침은 건강하게 먹었다'고 뿌듯해한 적, 다들 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 한동안 그랬습니다. 냉장고 야채칸에 사과를 박스째 사다 두고 매일 아침 반 개씩 썰어 먹으며 출근했습니다. 그런데 이상하게 10시만 되면 배에서 신호가 왔습니다. 분명 뭔가 먹고 나왔는데 말이죠.동료에게 이 얘기를 했더니 "그거 과일만 먹어서 그런 거 아니야?"라는 답이 돌아왔습니다. 처음엔 대수롭지 않게 넘겼는데, 알고 보니 여기엔 이유가 있었습니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 공복 과일이 빨리 꺼지는 진짜 이유공복에 과일만 먹으면 왜 이렇게 빨리 꺼질까요. 과일 속 당은 소화 흡수가 매우 빠른 구조입니다. 밥이나 고기, 나물 같은 음식과 함께 위에 들어가.. 2026. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
