반응형 카페인1 커피, 혈당 스파이크의 주범일까 간 건강의 은인일까 공복에 마신 커피가 혈당을 흔든다는 말, 간에는 도움이 된다는 말. 둘 다 근거가 있었습니다. 커피의 당 스파이크, 간 건강 사이의 진짜 관계를 보고 정리했습니다.아침에 눈뜨자마자 커피부터 찾는 사람, 저도 그 중 하나입니다. 그런데 어느 날 혈당 스파이크라는 단어를 검색하다가 제 아침 루틴에 제동이 걸렸습니다. 밥 대신 커피, 그것도 빈 속에... 아침에 마신 커피 한 잔, 혈당은 왜.. 영국 배스대학교 연구에서는 아침 식사 전 강한 블랙커피를 마셨을 때, 이후 포도당 섭취에 대한 혈당 반응이 더 커질 수 있다고 보고했습니다. 즉 “커피 한 잔만으로 혈당이 무조건 50% 오른다”기보다는, 공복 상태에서 카페인을 먼저 섭취하면 이후 식사나 당 섭취에 대한 혈당 조절이 흔들릴 수 있다는 의미로 보는 것이.. 2026. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
