반응형 다이어트정보29 식사 첫 5분을 천천히 먹는 습관이 과식을 줄이는 데 도움이 되는 이유 채소부터 먹으라는 말, 다들 한 번쯤 실천해보셨을 겁니다. 저도 그랬습니다. 샐러드부터 야무지게 비우고 밥을 뜨기 시작했는데, 결과는 늘 같았습니다. 그릇 바닥이 보일 때쯤엔 이미 배가 터질 듯했습니다.문제는 순서가 아니라 속도였을 가능성이 있습니다. 정확히는 식사를 시작한 첫 5분 사이에 이미 승부가 나 있었던 겁니다.왜 채소부터 먹어도 이런 일이 생기는 걸까요. 오늘은 그 이유와 함께, 지금 당장 바꿀 수 있는 첫 5분 습관을 정리해보겠습니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 채소부터 먹었는데 왜 또 과식했을까요지난달 팀 회식이었습니다. 상추부터 야무지게 싸 먹고 시작했는데, 정신 차려보니 삼겹살 3인분이 순식간에 사라져 있었습니다. 채소를 먼저 먹었으니 괜찮을 거라 믿었던 .. 2026. 7. 25. 견과류는 건강식이어도 '한 번 먹을 양'을 정해두는 것이 중요한 이유 건강 간식이라고 하면 다들 마음을 놓습니다. 초콜릿도 아니고 과자도 아니니까요. 그런데 서랍 속 견과류 봉지, 며칠 만에 훌쭉해진 적 없으신가요.문제는 견과류가 아닙니다. 봉지째 들고 있는 손입니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 봉지째 먹는 손이 진짜 문제입니다 야근하다 출출할 때 견과류 봉지를 열면, 딱 한 줌만 먹고 덮는 사람은 드뭅니다. 손이 계속 봉지 안으로 들어갑니다. 몸에 좋다는 안심이 오히려 브레이크를 풀어버립니다. 몸에 나쁜 걸 먹을 때는 죄책감이 제동을 걸어주는데, 견과류는 그 제동장치가 없습니다.여기서 짚고 넘어갈 게 있습니다. 견과류가 살찌는 음식이라서가 아닙니다. 지방 함량이 높아 칼로리 밀도가 클 뿐, 불포화지방산 위주라 감자칩 같은 정제 탄수화물 간.. 2026. 7. 25. 아침 과일만 먹으면 금방 배고픈 이유 사과 한 알 들고 집을 나서면서 '오늘 아침은 건강하게 먹었다'고 뿌듯해한 적, 다들 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 한동안 그랬습니다. 냉장고 야채칸에 사과를 박스째 사다 두고 매일 아침 반 개씩 썰어 먹으며 출근했습니다. 그런데 이상하게 10시만 되면 배에서 신호가 왔습니다. 분명 뭔가 먹고 나왔는데 말이죠.동료에게 이 얘기를 했더니 "그거 과일만 먹어서 그런 거 아니야?"라는 답이 돌아왔습니다. 처음엔 대수롭지 않게 넘겼는데, 알고 보니 여기엔 이유가 있었습니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 공복 과일이 빨리 꺼지는 진짜 이유공복에 과일만 먹으면 왜 이렇게 빨리 꺼질까요. 과일 속 당은 소화 흡수가 매우 빠른 구조입니다. 밥이나 고기, 나물 같은 음식과 함께 위에 들어가.. 2026. 7. 19. 배는 안 고픈데 간식이 당기는 이유, 가짜 배고픔보다 '식사 구성'부터 봐야 합니다 분명히 밥을 먹었는데, 또 서랍을 열었습니다분명히 점심을 배부르게 먹었습니다. 그런데 오후 3시, 회의가 끝나자마자 손은 서랍 속 초콜릿을 향합니다. 이상하다 싶어서 일주일 정도 뭘 먹었는지 적어봤습니다. 그리고 알았습니다. 매번 점심에 탄수화물만 잔뜩 먹고 있었다는 것을요.의지가 약해서 그런 거라고 자책하기 쉽습니다. 그런데 이건 대부분 의지의 문제가 아닙니다. 몸속 호르몬 두 가지가 벌이는 줄다리기의 문제입니다. 👉 저도 이거 하다가 뜨끔했습니다, 결론 먼저 보기 배고픔에도 진짜와 가짜가 있습니다 배고픔에는 진짜와 가짜가 있습니다. 진짜 배고픔은 그렐린이라는 호르몬이 만듭니다. 위가 비면 그렐린이 분비되고, 뇌는 "에너지가 부족하다"는 신호를 받습니다. 반대로 렙틴은 지방세포에서 나오는 호르몬.. 2026. 7. 18. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 반응형