본문 바로가기
반응형

건강상식118

김치 유산균은 장 건강에 좋을까? 발효김치 제대로 먹는 법 김치는 배추와 무 같은 채소를 소금에 절이고 여러 양념을 넣어 발효시키는 대표적인 발효식품이에요. 발효되는 과정에서 젖산균이 관여하다 보니 "김치를 먹으면 장 건강에 좋다"는 말도 흔히 들을 수 있는데요. 그런데 김치를 먹는 것과 프로바이오틱스 제품을 먹는 건 같은 걸까요? 장 건강을 위해 김치를 많이 먹을수록 좋은 걸까요? 하나씩 짚어볼게요. 이 글 한눈에 보기 김치가 발효되는 과정에서 젖산균(유산균)이 자연스럽게 늘어나요. 다만 사람에게 확실한 건강 효과가 있다고 단정할 만큼 결론이 확립된 상태는 아니에요. 균주와 섭취량이 정해진 프로바이오틱스 제품과 김치는 같은 선상에 놓고 비교하기 어려워요. 김치에는 나트륨도 있는 식품이라, 무조건 많이 먹기보다 전체 식단과.. 2026. 9. 9.
단호박 효능, 환절기에 챙기면 좋은 이유 일교차가 부쩍 커지는 요즘, 감기 걱정에 뭘 챙겨 먹어야 하나 고민해보신 적 있으실 거예요. 사실 단호박 효능 중에는 이 시기에 특히 눈여겨볼 만한 성분이 있어요. 어떤 성분이 들어있고, 어떻게 조리해야 더 잘 챙길 수 있는지 함께 정리해볼게요. 단호박에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있어요. 기름과 함께 조리하면 지용성인 베타카로틴 흡수에 도움이 될 수 있어요. 찜·구이·죽 등 다양한 조리법으로 먹을 수 있어요. 당분이 있는 편이라 혈당 관리가 필요하다면 섭취량에 주의가 필요해요. 🎃 오늘 바로 이렇게 드셔보세요 목차 단호박 영양성분 조리법별 영양 변화 이럴 때 참고해보세요 오늘 바로 확인할 것 자주 묻는 .. 2026. 9. 9.
치매 예방 생활습관, 2년 연구가 보여준 55%의 차이 치매 예방을 위해 뭔가 거창한 걸 해야 할 것 같지만, 사실은 운동·식단·두뇌 훈련·사람들과의 교류를 묶어서 함께 실천하는 게 핵심이라는 국제 연구 결과가 나왔어요. 혼자 하는 것보다 꾸준한 코칭과 함께할 때 효과 차이가 꽤 컸다고 하는데, 어떤 연구인지 살펴볼까요? 남미 11개국 1,065명을 대상으로 한 2년간의 무작위대조군실험(RCT)이에요. 운동·영양상담·인지훈련·그룹모임을 지속적으로 제공한 집중 관리군이, 정기적 건강교육만 받은 군보다 인지기능이 55% 더 크게 개선됐어요. 2026 알츠하이머협회 국제콘퍼런스(AAIC)에서 발표되고 The Lancet에 게재됐어요. 이 연구는 인과관계를 확인하려는 실험 설계라, 상관관계만 보는 관찰연구보다 신뢰도가 높은 편이에요. .. 2026. 9. 8.
커피 골다공증, 하루 5잔 넘게 마시면 위험할까 매일 마시는 커피가 뼈 건강과도 관련이 있을 수 있다는 연구 결과, 알고 계셨나요? 커피 골다공증 이야기가 나온 배경에는 10년 넘게 여성들을 추적한 연구가 있어요. 얼마나 마셨을 때, 어떤 차이가 나타났는지 함께 살펴볼게요. 골다공증 골절 연구(Study of Osteoporotic Fractures)의 10년간 반복측정 분석 결과예요. 폐경 후 여성 대상으로, 하루 5잔 넘게 커피를 마신 경우 고관절 골밀도가 더 낮아지는 경향이 확인됐어요. 이 연구는 원인과 결과를 증명한 실험이 아니라, 오랜 기간 관찰한 연관성을 확인한 관찰연구예요. ScienceDaily가 2026년 9월 1일 보도했어요. 목차 이슈 배경 실제로 확인된 사.. 2026. 9. 8.
반응형

티스토리툴바